רבעים

משקל ברוטו: 70–110 ק"ג
​פחת לאחר יישון וקיצוב: כ־25%–30%​
*היישון חל על שדרת האנטריקוט ברבע הקדמי ועל שדרת ה-T-BONE ברבע האחורי בלבד
*ישנה אפשרות ליישן את כל הרבע למשך שבוע
רבע אחורי: לא כשר​
רבע קדמי: ניתן לקבל גם כשר​​

עלות:
רבע קדמי / אחורי: 60 ₪ לק"ג​
רבע קדמי כשר: 65 ₪ לק"

*בהזמנה מחויבים על מקדמה, לאחר שקילת הנתח נשלח בקשת חיוב סופית
*חיוב לפי משקל ברוטו לפני יישון​
*המחיר כולל משלוח​
*תוספת עבור טחינה של חלקי הרבע - 15 ש"ח לק"ג
*מגיע מיושן ומקוצב בוואקום